Bugün sizlerle paylaşacağım ürün yine kendi uyarlamam.hiçbir zaman gördüğüm tariflere sadık kalamadım mutlaka kendi damak tadım veya evdeki malzemeler veya o günkü ruh halime göre evrim değiştirdi tarifler :)
Minik kekler onlardan biri!
Malzemeler kek için:
4 yumurta
Yarım su bardağı ılık su
Bir buçuk yemek kaşığı nescafe
Bir su bardağı şeker
Kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Önce yumurtaları mikserle çırpıyoruz ardından şekeri ilave ediyoruz köpürene kadar çırpıyoruz,ılık suda erittiğimiz nescafeyi ilave ediyoruz,sonra un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz akışkan bir kıvam olana kadar un katıyoruz ve dikdötgen büyük fırın tepsimize önce yağlı kağıt ardından kek hamurumuzu döküyoruz ve 150 derecede 20 dak pişiriyoruz
Krema malzeme ve yapılışı
4 bardan süt
2.5 kaşık un
2 kaşık nişasta
Yarım su bardağı şeker
Vanilya
Bir paket krem şanti
Krem şanti hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişiriyoruz pelteleşince ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.soğuyunca toz krem şantiyi ilave edip mikserle yüksek hızda köpürene kadar çırpıyoruz
Kremamız hazır:)
Kekimizi bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller halinde çıkarıyoruz arasına krema sürüp iki kat yapıştırıyoruz hatta çok ince bir tabaka dışına da sürüp hindistan cevizine buluyoruz döndürerek her tarafına.bunu fındıkla ya da yrşil fıstıkla da yapabilrsiniz.üzerine muz çilek üzüm elinizde hangi meyveler varsa süsleyip karamel sos meyve sos veya çikolata sosla servis yapabilirsniz
Afiyet olsun :)
