SÜRPRİZLİ BROWNİ

Bayanlar arasında günlerde özellikle olmazsa olmayan tarif muhabbetleri vardır ya hani, işte öyle bir gündü arkadaşlar birbirine hararetle tarifler verirken biri konuya uzaktan dinleyici olarak katılır sadece,sebebini sorunca verdiği cevap kayda değerdi doğrusu: siz alın,verin,yapın,tadına bakın,onaylayın,gerekirse ben de yapım aşamasını göreyim işte o zaman alırım tarifini:)
şimdi sizlerle paylaşacağım bu enfes tat yapıldı yendi onaylandı garantili, güvendesiniz:) olduğu gibi tarifi uygulayabilirsiniz..

malzemeler:

bir paket margarin(oda sıcaklığında)

yarım su bardağı pudra şekeri
yarım çay kaşığı karbonat

2 yumurta
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu

25 gr(küçük paket)kakao
alabildiği kadar un

şerbeti:

2 bardak su
2 bardak şeker

içi için:

2 su bardağı hindistan cevizi
bir yumurtanın beyazı
yarım çay bardağı pudra şekeri

yapılışı:

margarin pudra şekeri iki yumurta(birinin beyazını ayırın)ve diğer malzemelrden oluşan sert yumuşak bir hamur yapın
ayırdığınız yumurtanın beyazını ve iç malzemelerini kullanarak ayrı bir kapta karışım yapın

balı için iki bardak şeker ve suyu da kaynamaya bırakın beş dakika kaynatın yeterli

hamurları cevizden biraz büyük alın avucunuzda açın ortasına yaptığınız iç harcınızdan bir tatlı kaşığı kadar katıp kapatın önce yuvarlayın sonra yassılaştırın tezgah üstünde şeklini düzeltin
175 derecede 20 dakika pişirin ve fırından çıkar çıkmaz sıcakken(balı çok sıcak olmasın)kaşıkla üzerlerine ballarını dökün soğumaya bırakın
dilerseniz üzerini glazürle süsleyebilirsiniz
afiyet olsun:)